Ciastka kruche to jedne z najprostszych i najsmaczniejszych wypieków, jakie można przygotować w domu. Ich delikatna, krucha konsystencja i łatwość w przygotowaniu sprawiają, że są doskonałym wyborem na wiele okazji. Mogą stanowić wspaniałą przekąskę dla całej rodziny, wypełnienie słodkiego pudełka na prezent, a także być elementem wystawnego poczęstunku podczas przyjęcia. Ciastka kruche to również wspaniała baza do dalszych wariacji, dzięki którym można nadać im nowego, ciekawego smaku. W tym artykule przedstawimy pięć sprawdzonych przepisów na ciastka kruche, z których każdy jest prosty w wykonaniu, ale niezwykle smaczny. Przekonaj się, jak w prosty sposób można przygotować te pyszne i łatwe wypieki i zaskocz swoich gości domowym ciastem!
Przepis na klasyczne ciastka kruche:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- szczypta soli
Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem oraz solą. Do miski dodajemy pokrojone w kostkę masło i rozgniatamy je palcami z mąką. Następnie dodajemy jajko i mleko i szybko wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wycinamy ciastka za pomocą foremek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut.
Przepis na ciastka kruche z cukrem waniliowym:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru waniliowego
- szczypta soli
Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym oraz solą. Do miski dodajemy pokrojone w kostkę masło i rozgniatamy je palcami z mąką. Następnie dodajemy jajko i szybko wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wycinamy ciastka za pomocą foremek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut.
Przepis na ciastka kruche z marmoladą:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 2 łyżki marmolady
- szczypta soli
Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem oraz solą. Do miski dodajemy pokrojone w kostkę masło i rozgniatamy je palcami z mąką. Następnie dodajemy jajko i szybko wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wycinamy ciastka za pomocą foremek. Na każdym ciastku nakładamy łyżeczkę marmolady. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut.
Przepis na ciastka kruche z płatkami migdałów:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 50 g płatków migdałowych
- szczypta soli
Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem oraz solą. Do miski dodajemy pokrojone w kostkę masło i rozgniatamy je palcami z mąką. Następnie dodajemy jajko i szybko wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wycinamy ciastka za pomocą foremek. Na każdym ciastku posypujemy płatki migdałów. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut.
Przepis na ciastka kruche z kakao:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem, solą oraz kakao. Do miski dodajemy pokrojone w kostkę masło i rozgniatamy je palcami z mąką. Następnie dodajemy jajko i szybko wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm i wycinamy ciastka za pomocą foremek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut.
Podsumowując, ciastka kruche to proste i smaczne wypieki, które sprawdzą się w wielu sytuacjach – na imprezach, urodzinach czy spotkaniach towarzyskich. Dzięki różnym dodatkom smakowym, można wzbogacić ich smak i nadać im indywidualnego charakteru. Wszystkie przedstawione powyżej przepisy na ciastka kruche są bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagają skomplikowanych składników. Polecamy spróbować każdego z przepisów i znaleźć swój ulubiony smak. Smacznego!
