Ciasto jogurtowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych ciast. Dzięki dodatkowi jogurtu ciasto jest wilgotne, puszyste i ma delikatny, przyjemny smak. Jest to również zdrowsza opcja, ponieważ jogurt dostarcza organizmowi cennych wartości odżywczych. Ciasto jogurtowe jest łatwe w przygotowaniu i stanowi doskonałą bazę dla różnych dodatków, dzięki czemu można uzyskać wiele różnych wariacji smakowych. W tym artykule przedstawimy pięć sprawdzonych przepisów na ciasto jogurtowe, które z pewnością zadowolą każdego smakosza. Dowiedz się, jak w prosty sposób przygotować pyszne i zdrowe ciasto jogurtowe, które zaskoczy Twoich bliskich na każdą okazję.
Przepis na ciasto jogurtowe z owocami:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- owoce według uznania (np. jagody, maliny, truskawki)
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól mieszamy ze sobą w dużej misce. W innej misce mieszamy jogurt, olej i jajka. Następnie wlewamy mieszaninę jogurtową do suchej masy i mieszamy, aż uzyskamy gładkie ciasto. Wlewamy ciasto do formy i układamy owoce na wierzchu. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 35-40 minut.
Przepis na bezglutenowe ciasto jogurtowe z makiem:
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/2 szklanki maku
Mąkę ryżową, cukier, proszek do pieczenia i sól mieszamy ze sobą w dużej misce. W innej misce mieszamy jogurt, olej i jajka. Następnie wlewamy mieszaninę jogurtową do suchej masy i mieszamy, aż uzyskamy gładkie ciasto. Dodajemy mak i mieszamy. Wlewamy ciasto do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 35-40 minut.
Przepis na ciasto jogurtowe z jabłkami:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jabłka
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól mieszamy ze sobą w dużej misce. W innej misce mieszamy jogurt, olej i jajka. Następnie wlewamy mieszaninę jogurtową do suchej masy i mieszamy, aż uzyskamy gładkie ciasto. Jabłka kroimy w cienkie plasterki i układamy na wierzchu ciasta. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 35-40 minut.
Przepis na ciasto jogurtowe z czekoladą:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100 g gorzkiej czekolady
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól mieszamy ze sobą w dużej misce. W innej misce mieszamy jogurt, olej i jajka. Następnie wlewamy mieszaninę jogurtową do suchej masy i mieszamy, aż uzyskamy gładkie ciasto. Czekoladę siekamy na drobne kawałki i dodajemy do ciasta, mieszając. Wlewamy ciasto do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 35-40 minut.
Przepis na ciasto jogurtowe z miodem i orzechami:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3 łyżki miodu
- 100 g orzechów włoskich
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól mieszamy ze sobą w dużej misce. W innej misce mieszamy jogurt, olej, jajka i miód. Następnie wlewamy mieszaninę jogurtową do suchej masy i mieszamy, aż uzyskamy gładkie ciasto. Orzechy kruszymy na drobne kawałki i dodajemy do ciasta, mieszając. Wlewamy ciasto do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 35-40 minut.
Ciasto jogurtowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Dzięki dodatkowi jogurtu ciasto jest wilgotne i puszyste, a jego smak jest wyjątkowy. Z powyższych przepisów wynika, że ciasto jogurtowe można wzbogacić o różne dodatki, takie jak owoce, czekoladę, miód czy orzechy, co pozwala na stworzenie wielu oryginalnych wariacji smakowych. Warto więc spróbować swoich sił w pieczeniu ciasta jogurtowego i zaskoczyć swoich bliskich pysznym i zdrowym wypiekiem!