Oto pięć przepisów na pyszne rafaello bez pieczenia. Smacznego!
Rafaello z herbatników:
- 300 g herbatników
- 200 g białej czekolady
- 150 g wiórków kokosowych
- 200 ml mleka kokosowego
- 50 g masła
Herbatniki pokrusz w misce lub w worku foliowym za pomocą wałka. W rondlu rozpuszcz masło, dodaj białą czekoladę pokrojoną w kawałki i mleko kokosowe. Mieszaj na niskim ogniu, aż składniki się połączą. Zdejmij z ognia i dodaj herbatniki. Wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Formuj kulki o średnicy około 2,5 cm. Wiórki kokosowe posypuj na talerzu, a następnie obtaczaj w nich kulki. Gotowe rafaello wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężały.
Rafaello z kaszy manny:
- 150 g kaszy manny
- 200 ml mleka kokosowego
- 50 g cukru pudru
- 50 g masła
- 100 g wiórków kokosowych
Kaszę mannę wsyp do rondla i zalej mlekiem kokosowym. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż kasza wchłonie całe mleko. Zdejmij z ognia, dodaj cukier puder i masło. Wymieszaj, aż składniki się połączą. Formuj kulki o średnicy około 2,5 cm. Wiórki kokosowe posypuj na talerzu, a następnie obtaczaj w nich kulki. Gotowe rafaello wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężały.
Rafaello z serka mascarpone:
- 200 g sernika mascarpone
- 150 g wiórków kokosowych
- 50 g cukru pudru
- 50 g masła
Serek mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem i masłem. Formuj kulki o średnicy około 2,5 cm. Wiórki kokosowe posypuj na talerzu, a następnie obtaczaj w nich kulki. Gotowe rafaello wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężały.
Rafaello z masłem orzechowym:
- 200 g masła orzechowego
- 150 g wiórków kokosowych
- 50 g cukru pudru
Masło orzechowe wymieszaj z cukrem pudrem. Formuj kulki o średnicy około 2,5 cm. Wiórki kokosowe posypuj na talerzu, a następnie obtaczaj w nich kulki. Gotowe rafaello wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężały.
Rafaello z daktylami:
- 200 g daktyli bez pestek
- 150 g wiórków kokosowych
- 50 g masła
Daktyle umieść w misce i zalej gorącą wodą. Odstaw na kilka minut, aż zmiękną. Następnie odcedź wodę i zmiksuj daktyli w blenderze lub robocie kuchennym, aż powstanie jednolita pasta. Wymieszaj pastę z wiórkami kokosowymi i masłem. Formuj kulki o średnicy około 2,5 cm. Wiórki kokosowe posypuj na talerzu, a następnie obtaczaj w nich kulki. Gotowe rafaello wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężały.
Rafaello to przepyszne kulki z białą czekoladą i kokosem, które idealnie nadają się na słodki poczęstunek dla gości lub jako dodatek do kawy czy herbaty. Powyższe przepisy na rafaello bez pieczenia są proste w wykonaniu i wymagają niewielkiej ilości składników. Dodatkowo, są warianty dla osób o różnych preferencjach smakowych, takie jak rafaello z kaszy manny, sernika mascarpone, masła orzechowego czy daktyli. Spróbuj wykonać te przepisy i zaskocz swoich bliskich pysznym i aromatycznym smakiem rafaello. Smacznego!
