Rogaliki drożdżowe to jedno z ulubionych ciast wielu Polaków. Charakterystyczny kształt i aromatyczny smak sprawiają, że rogaliki są idealnym wypiekiem zarówno na słodkie śniadanie, jak i na podwieczorek. W tym artykule przedstawimy pięć sprawdzonych przepisów na rogaliki drożdżowe, które z pewnością przypadną do gustu każdemu łasuchowi. Od klasycznych rogalików z marmoladą, przez te z masłem orzechowym i dżemem, aż po wersje z dodatkiem czekolady czy kokosu – wśród naszych propozycji każdy znajdzie coś dla siebie. Wszystkie przepisy są łatwe w wykonaniu, a wynikające z nich rogaliki są miękkie, delikatne i pyszne. Przygotujmy zatem miski, wałki i drożdże – czas na pieczenie!
Rogaliki z makiem:
- 500 g mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 opakowanie drożdży instant
- 1/4 szklanki maku
- 1/4 szklanki cukru pudru
W misce wymieszaj mąkę, cukier, masło i jajka, a następnie dodaj drożdże i mleko. Zagnieć ciasto i zostaw je do wyrośnięcia. Następnie rozwałkuj ciasto na kształt prostokąta i posyp go makiem i cukrem pudrem. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku i pokrój na kawałki. Uformuj rogaliki i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.
Rogaliki z dżemem:
- 500 g mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 opakowanie drożdży instant
- dżem owocowy
Przygotuj ciasto jak w poprzednim przepisie, a następnie rozwałkuj je na kształt prostokąta. Posmaruj ciasto dżemem owocowym i zwiń wzdłuż dłuższego boku. Pokrój na kawałki i uformuj rogaliki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.
Rogaliki z serem i żurawiną:
- 500 g mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 opakowanie drożdży instant
- 100 g sera białego
- 1/2 szklanki żurawiny
Przygotuj ciasto jak w poprzednich przepisach, a następnie rozwałkuj je na kształt prostokąta. Posyp serem i żurawiną i zwiń wzdłuż dłuższego boku. Pokrój na kawałki i uformuj rogaliki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.
Rogaliki z orzechami:
- 500 g mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 opakowanie drożdżyinstant
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 100 g orzechów włoskich
Przygotuj ciasto jak w poprzednich przepisach, a następnie rozwałkuj je na kształt prostokąta. Posyp orzechami i zwiń wzdłuż dłuższego boku. Pokrój na kawałki i uformuj rogaliki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Rogaliki z czekoladą:
- 500 g mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 opakowanie drożdży instant
- 100 g gorzkiej czekolady
Przygotuj ciasto jak w poprzednich przepisach, a następnie rozwałkuj je na kształt prostokąta. Posyp startą czekoladą i zwiń wzdłuż dłuższego boku. Pokrój na kawałki i uformuj rogaliki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut. Smacznego!
